" Balkenbrand " aus heimischen Weizen gebrannt
Produktbeschreibung
" Balkenbrand " aus heimischen Weizen gebrannt
Er bekommt durch den Balken ( Eichenholzstab ) seinen einzigartigen individuellen Charakter.
„Balkenbrand“ Seit den frühen zwanziger Jahren steht das Herstellen von Schwarzgebranntem unter strenger Strafe. Das heimliche Destillieren oder Brennen von Schnaps erfolgte häufig auf dem Dachboden, einem Balken. Daher der Begriff: „ Balkenbrand „ meist wurde er aus Früchten, Getreide oder Kartoffeln vergoren und anschließend zu einem Hochprozentigen alkoholischen Getränk destilliert.
So, nu goah ik ussen balken uprümen!
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