" Balkenbrand " aus heimischen Weizen gebrannt

Art.Nr.: 00007

EUR 19,90
inkl. 19 % USt


Produktbeschreibung

 Der Balkenbrand entsteht in unserer Brennerei nach höchster handwerklicher Brennkunst aus Weizen Münsterländer Felder.

Er bekommt durch den Balken ( Eichenholzstab ) seinen einzigartigen individuellen Charakter.

„Balkenbrand“ Seit den frühen zwanziger Jahren steht das Herstellen von Schwarzgebranntem unter strenger Strafe. Das heimliche Destillieren oder Brennen von Schnaps erfolgte häufig auf dem Dachboden, einem Balken. Daher der Begriff: „ Balkenbrand „ meist wurde er aus Früchten, Getreide oder Kartoffeln vergoren und anschließend zu einem Hochprozentigen alkoholischen Getränk destilliert.

So, nu goah ik ussen balken uprümen!